9 Kasım 2017
Haberler
Köstem Zeytinyağı Fabrikasını Gezdiler

Köstem Zeytinyağı Fabrikasını Gezdiler

Ölmez ağacı olarak bilinen zeytin ve onun meyve suyu zeytinyağıyla ilgili her şeyin yer aldığı Urla’nın Nohutalan Köyündeki Köstem Zeytinyağı Müzesini Fen Lisesi 10. sınıf öğrencilerimiz öğretmenleri Ayhan Akuygur ve Gülçin Kutluk rehberliğinde gezdiler. M.Ö. 6. yüzyıla ait, Klozemenai’deki dünyaca ünlü zeytinyağı işliğinin bire bir aynısının kurulduğu müzenin bahçesinde, her biri farklı sistemle çalışan el yapımı 100 – 150 yıllık taş zeytinyağı işliklerini gezen öğrencilerimiz müzede granitten andezit taşına, kayrak taşından buharlı sisteme kadar ez, parçala, beklet, ayrıştır yöntemiyle elde edilen zeytinyağının serüveni hakkında bilgi sahibi oldular.



Etiketler